Mieszalniki to aparaty cylindryczne, jakie posiadają dach i dno toroidalne, natomiast w ich wnętrzu znajdują się łamacze wiru i także ściany działowe. Są to
maszyny, które mają teraz ogromnie ważne zastosowanie, wykorzystuje się je do łączenia różnorodnych substratów, aby zdobyć jednorodność w środowisku wielofazowym albo też jednofazowym, jeżeli chodzi o temperaturę albo też gęstość.