Komory chłodnicze to rozległe pomieszczenia, w jakich magazynowane są różnorodne towary wymagające odpowiedniej temperatury. W komorach chłodniczych nieraz magazynuje się jedzenie, przykładowo mięso, do tego trzyma się tam również niektóre leki. W komorach chłodniczych nieustannie musi panować stała, niezmieniona temperatura, wskutek tego są one wykonywane niesłychanie szczegółowo, pieczołowicie oraz nadzwyczaj ściśle.